卓创资讯：蛋鸡养殖量降至低位 东三省鸡蛋外销量逐年下降

摘要： 　　卓创资讯鸡蛋市场分析师李阳　　【导语】近年来东三省蛋鸡养殖量降至低位，加之受饲料成本提升影响，东三省鸡蛋低价优势减弱，蛋价较外围产区差距逐渐缩小。因缺乏低价优势，东三省鸡蛋...

　　卓创资讯鸡蛋市场分析师李阳

　　【导语】近年来东三省蛋鸡养殖量降至低位，加之受饲料成本提升影响，东三省鸡蛋低价优势减弱，蛋价较产区差距逐渐缩小。因缺乏低价优势，东三省鸡蛋外销量逐渐下降，尤其黑龙江、吉林两省下降明显。目前东三省外销重心集中在南部辽宁地区，鸡蛋产量以满足内销为主。

　　近五年东三省鸡蛋外销占比逐渐下降

　　近五年东三省鸡蛋外销占比呈逐渐下降趋势。东三省鸡蛋外销城市主要集中在北京、山东、浙江、上海、香港、广东等地，2019-2023年鸡蛋外销占比从43.42%下降至31.92%，共计下降11.5个百分点。其中黑龙江与吉林地区下降尤为明显，外销占别从22.64%、43.75%下降至12.77%、22.41%，缩减一半以上；辽宁地区由48.21%下降至44.62%，下降幅度相对偏小。东三省鸡蛋外销量减少，主因蛋鸡养殖量降至低位，鸡蛋供应量减少，蛋价处于高位。在距离远、运输成本高的前提下，低价优势减弱，销区购意向下降，逐渐导致东三省鸡蛋外销占比下降。

　　东三省蛋鸡养殖量降至低位

　　自2019年开始东三省在产蛋鸡存栏量持续增加，2020年增至近五年峰值，年均存栏在1.34亿只。由于鸡蛋产能过剩，供大于求矛盾加剧，鸡蛋价格跌至低位，蛋鸡养殖持续亏损导致养殖单位积极淘鸡、降低产能，2021年东三省年均在产蛋鸡存栏量下降至1.24亿只。之后鸡蛋行情虽有好转，但受饲料成本不断提升影响，养殖单位补栏积极性下降，2022年和2023年存栏量一直维持在低位。2023年蛋鸡养殖盈利良好，虽蛋鸡养殖行业整体进入产能增加阶段，但东三省人口流失较为严重，多数大型养殖厂基本延续当前养殖规模水平，半数以上小规模散户退出，蛋鸡存栏量难有明显增势。据卓创资讯监测数据显示，10月份全国在产蛋鸡存栏量为12.07亿只，同比涨幅1.68%；而东三省在产蛋鸡存栏量1.17亿只，同比减幅1.68%，较2020年峰值降幅达16.43%。东三省蛋鸡养殖量缩减，导致鸡蛋供应量有限，鸡蛋产量以满足内销为主，外销量缩减。

　　东三省鸡蛋低价优势减弱

　　随着鸡蛋供应量下降，近两年东三省蛋价处于相对高位，低价优势逐渐减弱。2022年，东三省鸡蛋价格多数时间较河南、湖北和江西等竞争产区蛋价低0.15-0.48元/斤。进入2023年，除第一季度鸡蛋供应充足，东三省蛋价延续低位以外，二、三季度东三省与竞争产区的蛋价较为接近，半数时间东三省略高于竞争产区。除了供应端产能影响外，需求的阶段性拉动也对东北蛋价的走高产生影响。2022年3月份和8月份分别因春耕和中秋节日效应拉动，东三省大量人口短期返乡，当地市场对鸡蛋需求量增加。在存栏持续处于低位的前提下，当地市场鸡蛋需求量短时增加，拉动蛋价明显上涨。东三省鸡蛋流向当地市场消化的比重上升，加之蛋价一度高于竞争产区0.20元/斤左右，因此销区浙江市场选择从价格更低的其他产区购鸡蛋补充需求缺口。整体来看，东三省鸡蛋价格低于竞争产区时间逐渐缩短，鸡蛋低价优势正逐渐减弱，因此销区市场对东三省鸡蛋的需求倾向下降。

　　东三省将逐步由外销转型为自产自销

　　目前东三省纸箱货源主要销往浙江地区，浙江地区除了从东三省购鸡蛋外，在产区蛋价差距较小时，更倾向于从距离更近的河南、湖北及江西地区购。2023年浙江市场购的褐壳鸡蛋中，来自东三省的鸡蛋货源占在45%左右，较2019年下降15个百分点，来自湖北、河南地区的鸡蛋货源占比均突破20%。

　　综上所述，由于近年来东三省蛋鸡养殖量下降，鸡蛋低价优势减弱，加之距离销区路程较远、运输成本高，东三省鸡蛋外销比重逐渐下降。另一方面，随着南方地区蛋鸡养殖量上升，南方销区市场对东三省鸡蛋的需求下降相对明显，鸡蛋货源流向出现了重心南移的倾向，黑龙江、吉林两省逐步由外销转型为自产自销，东三省外销重心集中在南部辽宁地区。未来东三省蛋鸡存栏量难有明显提升，其外调优势或将持续转弱，自产自销模式下，蛋价高于其他产区或逐渐成为常态。